영국 맨시티 축구 직관 후기 (맨시티 홈구장 기념품 스토어)

영국에 놀러 오신다면 축구관람을 빼놓을 수 없는데요. 축구에 관심이 있으신 분들이라면 영국에 놀러 오셨을 때 축구 직관하시는 것을 추천드립니다. 맨체스터시티 멤버십 카드 저같은경우 맨체스터시티 멤버십 카드가 있어 더욱 저렴하게 예약을 한 뒤 방문했습니다. 제가 본경기는 울버햄튼 vs 맨시티 전이였는데요. 직관 티켓은 구글월렛이나 애플월렛을 사용해 모바일 티켓처럼 사용하실 수 있습니다.  영국 맨체스터 시티 경기장 (에티하드 스타디움) 영국 맨체스터 시티 경기장은 메트로링크 트램 에티하드 캠퍼스 정류장에 위치해 있는데요. 영국에서 트램티켓을 구매해 탈 수 있다면 교통편이 좋은 곳에 위치해 있습니다. 에티하드 스타디움 (Etihad Stadium)은 2002년에 완공되었으며 당시에는 2002년 커먼엘스 게임을 위해 건설된 종합경기장이었지만 경기장 구조를 리모델링해서 지금은 규모가 큰 축구 전용 구장으로 만들었습니다.  에티하드 스타디움은 약 48,000석의 관중석을 갖추고 있는데요. 앞으로 추가로 관중석을 확장할 계획을 하고 있다고 합니다. 앞에 전설적인 선수 동상이 있었지만 축알못 이라 사진만 찍고 나왔습니다. 맨시티 경기장 전광판에 팀 홍보를 하고 있는것도 보실 수 있습니다. 옆에 보시면 맨시티 경기장 기념품 스토어를 보실수 있는데요. 규모가 엄청나게 큰 것을 보실 수 있습니다. 저는 경기가 곧 시작되어 급하게 경기장 안으로 들어갔는데요.  맨시티 경기장에도 간단한 스낵을 파는곳이 있었습니다. 영국 경기장 음식이 맛이 없다고 하던데 저는 과감하게 치킨 앤 칩스(chicken & Chips)를 시켰습니다.  근데 생각보다 이 Chicken and chips가 맛있었어 놀랐습니다. 치킨도 적당히 들어가 있고 소스가 엄청 맛있었습니다. 인원통제 및 티켓확인을 위해 주변에 가드들이 엄청나게 많은 것을 보실 수 있습니다. 이때 본 경기가 맨시티 vs 울버햄튼전 이라서 마음속으로는 황희찬님을 응...

양조간장 vs 진간장 vs 국간장 어떤것을 구매해야할까? (간장 종류와 차이점)

 간장에도 여러 종류가 있습니다. 요리에 처음 입문하시는 분들이라면 어떠한 간장을 사야 할지 난감할 때가 있는데요. 우리나라 요리에서 간장이 들어가지 않는 경우는 매우 드무니 요리에 관심이 있고 어떤 간장을 구매해야 할지 모르겠다면 이번 포스팅을 잘 따라와 주시기 바랍니다. 

간장종류


간장의 종류에 따라 만드려고 하는 요리의 종류도 달라지고 들어가는 간장에 따라 요리의 맛도 달라집니다. 양조간장, 진간장, 국간장 각 간장의 종류에따라 다르기 때문인데요.


양조간장


양조간장은 대두, 밀로 만든 메주를 장기간동안 숙성시켜 만든 간장으로 맛과 향이 매우 풍부하다는 장점을 가지고 있습니다. 또 양조간장에서는 단맛이 나고 빛깔이 진한데요. 양조간장의 경우 요리에 넣고 끓이게 되면 양조간장 고유의 향과 맛이 날아가기 때문에 요리에 사용하는 것보다 소스로 활용하는 것이 좋습니다. 

양조간장은 특히 생선회나 부침개를 찍어 먹을 때 많이 사용되는 간장인데요. 계란밥을 해 먹을 때에도 계란, 참기름 양조간장을 넣어 만들어 먹는 것이 가장 맛있습니다.


진간장


진간장은 일본식 간장으로도 알려져 있는데요. 진간장의 경우 짧은시간에 대량으로 생산하기 위해 양조간장과 콩 단백질을 분해하여 섞은 혼합간장이라고도 불립니다. 

진간장은 대두분 요리를 조리할 때 많이 사용하는 간장으로 간장 특유의 진한 맛을 가지고 있는데요. 진간장을 요리에 넣고 끓여도 맛이 잘 변하지 않고 염도가 낮아 짜지 않습니다. 집에서 주로 간장을 넣고 조림, 불고기, 볶음요리를 많이 한다면 진간장을 구매하시는 것을 추천드립니다.


국간장


국간장은 말그대로 국에 주로 넣는 간장입니다. 국간장은 염도가 높고 우리나라에서 예전부터 사용해오던 간장으로 조선간장이라고도 부르는데요. 조선간장은 콩으로만 만든 메주를 숙성시켜 만든 간장입니다. 국간장의 경우 양조간장, 진간장에 비해 색이 옅고 염도가 높아 짜며 콩 성분이 다량으로 포함되어있어 구수한 맛을 냅니다. 

국간장을 사용하여 국을 끓이는 경우 국물의 색을 변하지 않고 깔끔하게 간을 하는 것이 가능하여 국에 넣는 용도로 많이 사용되는 간장입니다. 국간장은 국 요리뿐만 아니라 나물을 무칠 때에도 자주 사용되는데요. 간이 되어있지 않는 나물에 국간장의 짠맛이 어우러져 콩나물 무침이나 시금치무침과 같은 나물무침에 적합한 간장입니다.


어떤 간장을 구매해야할까?

요리에 입문하시는 분들이라면 이렇게 양조간장, 진간장 국간장 모두를 구매하기 부담스러우실 텐데요. 양조간장, 진간장, 국간장 중에서 어떤 것을 구매하야 할지 모르시는 분들을 위해서는 개인적으로 진간장을 추천드립니다. 

요리에 입문하셨다면 손이 많이 가는 국이나 나물무침보다 조림, 불고기 볶음을 많이 해 드시는데 이로 인해 범용성이 좋은 진간장을 구매하시는 것이 좋습니다.

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