영국 맨시티 축구 직관 후기 (맨시티 홈구장 기념품 스토어)

영국에 놀러 오신다면 축구관람을 빼놓을 수 없는데요. 축구에 관심이 있으신 분들이라면 영국에 놀러 오셨을 때 축구 직관하시는 것을 추천드립니다. 맨체스터시티 멤버십 카드 저같은경우 맨체스터시티 멤버십 카드가 있어 더욱 저렴하게 예약을 한 뒤 방문했습니다. 제가 본경기는 울버햄튼 vs 맨시티 전이였는데요. 직관 티켓은 구글월렛이나 애플월렛을 사용해 모바일 티켓처럼 사용하실 수 있습니다.  영국 맨체스터 시티 경기장 (에티하드 스타디움) 영국 맨체스터 시티 경기장은 메트로링크 트램 에티하드 캠퍼스 정류장에 위치해 있는데요. 영국에서 트램티켓을 구매해 탈 수 있다면 교통편이 좋은 곳에 위치해 있습니다. 에티하드 스타디움 (Etihad Stadium)은 2002년에 완공되었으며 당시에는 2002년 커먼엘스 게임을 위해 건설된 종합경기장이었지만 경기장 구조를 리모델링해서 지금은 규모가 큰 축구 전용 구장으로 만들었습니다.  에티하드 스타디움은 약 48,000석의 관중석을 갖추고 있는데요. 앞으로 추가로 관중석을 확장할 계획을 하고 있다고 합니다. 앞에 전설적인 선수 동상이 있었지만 축알못 이라 사진만 찍고 나왔습니다. 맨시티 경기장 전광판에 팀 홍보를 하고 있는것도 보실 수 있습니다. 옆에 보시면 맨시티 경기장 기념품 스토어를 보실수 있는데요. 규모가 엄청나게 큰 것을 보실 수 있습니다. 저는 경기가 곧 시작되어 급하게 경기장 안으로 들어갔는데요.  맨시티 경기장에도 간단한 스낵을 파는곳이 있었습니다. 영국 경기장 음식이 맛이 없다고 하던데 저는 과감하게 치킨 앤 칩스(chicken & Chips)를 시켰습니다.  근데 생각보다 이 Chicken and chips가 맛있었어 놀랐습니다. 치킨도 적당히 들어가 있고 소스가 엄청 맛있었습니다. 인원통제 및 티켓확인을 위해 주변에 가드들이 엄청나게 많은 것을 보실 수 있습니다. 이때 본 경기가 맨시티 vs 울버햄튼전 이라서 마음속으로는 황희찬님을 응...

묵은 쌀로 맛있는 밥을 짓는 방법 (묵은쌀 활용)

묵은쌀



햅쌀이 나오는 시기는 보통 추석을 기점으로 12월인데요. 햅쌀이 나오는 시기가 되면 쌓여있는 묵은쌀을 어떻게 해야 할지 고민이 많이 됩니다.

묵은쌀은 쌀의 수분함량이 적고 쌀알갱이의 점성이 약해져 너무 오래된 묵은쌀의 경우 영양소의 일부가 파괴되어 묵은쌀로 밥을 지어도 맛있는 밥을 할 수 없는데요. 이번 포스팅에서는 묵은쌀로 맛있는 밥을 짓는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.


묵은쌀로 맛있는 밥을 짓는 방법



묵은쌀로 맛있는 밥을 지으려면 식초와 다시마를 활용해주는것이 좋습니다.

먼저 식초를 2~3방울 정도 물에 떨어뜨려주고 묵은쌀을 30분~40분정도 불려줍니다. 이렇게 식초 몇 방울로 묵은쌀을 불려주다가 다시마를 우려낸 물로 밥을 하면 묵은쌀 특유의 꿉꿉한 냄새를 제거해주는데 도움이 됩니다.


우유와 식용유, 맛술 활용하기

집에 남는 우유가 있다면 물과 우유를 4:1비율로 섞고 식용유나 맛술 3방울~4방울 정도 더해 밥을 지어주면 윤기가 나고 구수한 밥을 지을 수 있으니 참고하시기 바랍니다.


묵은쌀 활용방법



하지만 묵은쌀로 밥을짓더라도 쌀의 맛이 떨어져 가끔 먹기가 싫을 때도 있는데요. 이럴 때에는 묵은쌀을 가지고 튀밥이나 떡 혹은 막걸리를 만들 수 있습니다.


튀밥

튀밥과 같은경우 묵은쌀을 그대로 튀밥 집에 가져가면 고소한 튀밥을 튀겨주는데요. 묵은쌀을 처리하는데 간식거리로 튀밥을 튀겨도 좋습니다.


떡

보통떡은 햅쌀보다 묵은쌀로 지은 떡이 더 맛있는데요. 떡집에 찾아가 쌀을 불리고 가져가야 하는지 혹은 묵은쌀 그대로 가져가도 되는지 미리 전화하여 물어보고 만약 쌀을 불려서 떡집에 가져가야 한다면 묵은쌀을 10시간 이상 물에 불려주고 떡집에 가져가면 가래떡, 떡볶이, 백설기와 같은 다양한 떡을 만들어 드실 수 있습니다.


막걸리

묵은쌀로 수제 막걸리를 만들어 드실 수도 있는데요. 이때 필요한 준비물은 묵은쌀, 누룩, 생수를 사용하여 수제막걸리를 만들면 묵은쌀을 금방 처리하실 수 있습니다.


이렇게 묵은쌀을 사용하여 맛있는 밥을 짓기부터 묵은쌀 활용방법에 대해 알아보았는데요. 집에 남아있는 묵은쌀이 걱정이라면 위 방법들을 사용하여 묵은쌀을 처리해 보시는 것을 추천드립니다.

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